Sağlık

Krill Yağı Nedir, Faydaları Nelerdir?

Omega 3 desteği alırken farklı alternatifler var. Etil ester form, trigliserid form ve fosfolipid form gibi.⁣⁣⁣⁣⁣
Balık yağı dediğimiz formlar etil ester veya trigliserid olmakta. Ben trigliserid formda balık yağı kullanılmasını öneriyorum.⁣⁣
Ancak bir alternatif daha var. O da krill canlısından elde edilen fosfolipid formda olan Omega 3: Krill Yağı⁣⁣⁣

Nedir bu Krill Yağı? ⁣⁣⁣

Krill Yağı, balıklardan değil, Krill canlısından elde edilen bir yağdır.⁣⁣⁣⁣⁣
Normalde balık yağı trigliserid formdadır ve genelde sarı renklidir.⁣⁣⁣⁣⁣
Krill Yağı ise hücre zarının yapısıyla aynı yapıda, yani fosfolipid yapıda ve kırmızı renktedir. ⁣⁣

Bağırsaklardan kolayca emilimi gerçekleşir ve karaciğerde işlenmesi gerekmeden hücrelerce direk kullanılabilir. Bu da bize yüksek biyoyararlanım sağlamaktadır. Balık yağında biyoyararlanım %59 iken, krill yağında %89’dur.

⁣Krill yağının kendi doğal yapısında astaksantin gibi antioksidan ve kolin gibi vitamin benzeri yapılar bulunur. Balık yağından 48 kat daha fazla antioksidan güce sahiptir. ⁣⁣

Balık yağı ile mideden reflü sonucu ağıza balık tadı gelme sorunu olabiliyor ve bazı kişiler bundan rahatsız oluyor. Krill yağında ise böyle bir problem bulunmuyor.⁣⁣⁣⁣⁣

Balık yağı destekleri eğer IFOS sertifikası yoksa ağır metal ve civa riskine sahip. Ancak krill yağında bu risk sıfıra yakın.⁣⁣⁣⁣⁣

Balık yağı kapsülleri daha büyük kapsüller olduğundan içimi daha zor olmaktadır. Krill yağı kapsülleri ise küçük ve yutması kolay kapsüllerdir. ⁣⁣⁣

Krill yağında EPA ve DHA miktarları daha düşüktür. Biyoyararlanımı yüksek olmakla beraber günlük alınması gereken EPA, DHA dozuna ulaşmak için de 2 ya da 3 kapsül kullanmak gerekebilir. Bu da krill yağını normal balık yağı kapsüllerine göre maliyetli hale getirmektedir.⁣⁣⁣⁣

Krill Yağının Kolesterol’e Faydaları

Yapılan bir klinik çalışmaya göre krill yağının balık yağına göre LDL’yi daha çok düşürdüğü, HDL’yi daha çok yükselttiği gösterilmiştir. ⁣⁣

Bunun yanında krill yağı total kolesterol ve trigliserid düzeylerine de etkili…⁣⁣
Bunun nedenleri arasında son gönderide bahsettiğim krill yağının avantajları yatıyor.⁣⁣
1) Krill yağı, balık yağına göre 48 kat daha güçlü antioksidan⁣⁣
2) Krill yağı, hücre zarınında yapısı olan fosfopid yapıda. Bu da yüksek biyoyararlanım sağlıyor. Balık yağında biyoyararlanım %59 iken krill yağında bu oran %89’a çıkıyor. ⁣3) Krill yağı kendi doğasında astaksantin ve kolin gibi güçlü antioksidanlar barındırıyor.⁣⁣

⁣Krill yağında EPA ve DHA düzeyleri balık yağına göre daha düşük olsa da çalışmalarda gösterilmiş ki aynı dozda krill yağı ve balık yağı tüketildiğinde krill yağı kan Omega 3 seviyesini balık yağına göre daha fazla yükseltmektedir. ⁣⁣

Krill yağı kapsülleri genellikle küçük kapsüllerdir ve düşük doz krill yağı içerebilir. Bu nedenle günde 2-3 kapsül alımını öneririm. Bu durumda balık yağına göre biraz daha maliyetli olabilir ancak elde ettiğimiz faydaları düşündüğümüzde krill yağı daha avantajlı hale gelmektedir. ⁣⁣

Dr. Elif Pahsa
@drelifpahsa

Etiketler

Diyetisyenler Kulübü

Diyetisyenler Kulübü'nün kurucusuyum. Diyet yapmayı ve fit kalmayı seviyorum. Boş zamanlarımda gezerim, bazen de burada yazarım. Yeni arkadaşlar edinmeyi severim. Sen de aramıza katılmak istersen memnun olurum. :)

İlginizi Çekebilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı