Diyet

Hangi Besinler Gaz ve Şişkinlik Yapar?

Bugünün konusu gaz ve şişkinlik yaratan besinler
Bende bu durumdan çok muzdaribim dediğinizi duyar gibiyim 🙂
Aşırı gaz ve şişkinlik genellikle yediğimiz yiyeceklere bağlı oluşmaktadır.
Hangi besinlerin gaz ve şişkinliği tetiklediğini bilmek, şikayetinizin azalmasına yardımcı olabilir.

BAKLAGİLLER

Gaz konusunda en ünlü besin grubu baklagillerdir. Özellikle fasulye, vücudun sindirmesi zor olan rafinoz adı verilen şeker içerir. Aynı zamanda liften zengindir ve bu durum gazı arttırabilir.

BROKOLİ ve LAHANAGİLLER;

Baklagiller gibi brokoli ve lahanagillerde yüksek oranda rafinoz ve lif içerir. Karnabahar, brüksel lahanası, beyaz lahana, kuşkonmaz bu gruba giren diğer besinlerdir.

BUĞDAY ve DİĞER TAHILLAR;

Buğday, arpa ve çavdar gibi bazı tahıllar gluten içerir. Eğer gluten hassasiyetiniz varsa sizde gaz şikayeti yaratabilir.

SOĞAN ve SARIMSAK

Soğanlar, sindirim sırasında bağırsakların parçaladığı fruktoz içerir. Fruktozun parçalanması gaz oluşmasına neden olur.

SÜT ÜRÜNLERİ

Laktozu sindirmekte zorlanıyorsanız süt ürünleri gaz şikayetinizi arttırır.

ŞEKER ALKOLLERİ

Şeker alkolleri, kalın bağırsaklara ulaşmadan önce çoğunlukla sindirilemezler. Kalın bağırsağa geldiklerinde bakteriler onları parçalar ve buda gaza neden olmaktadır.
BİRA;
Fermente edilmiş karbonhidratlardan elde edilen gaz ve karbonasyon süreci bağırsakta aşırı gaz ve şişkinliğe neden olabilir.
SAKIZ;
Sakız çiğnerken, midede biriken ve potansiyel olarak bağırsakta sıkışıp kalabilen çok fazla hava yutarız. Aynı zamanda pek çok sakız şeker alkolleri içerir, bu da gaz şikayetine neden olur.

YAĞLI GIDALAR

Yağlı yiyecekler sindirimi yavaşlatır. Vücut yiyecekleri sindirmek için çok çalışması gerektiğinde bağırsakta gaz sıkışabilir.
Sizde gaz ve şişkinlik şikayeti yaşıyor musunuz? Bu besinlerden hangileri sizi rahatsız ediyor? Hadi yorum kısmına bekliyorum.

Diyetisyen Tuğçe Sert
@diyetisyentugcesert

Etiketler

Diyetisyenler Kulübü

Diyetisyenler Kulübü'nün kurucusuyum. Diyet yapmayı ve fit kalmayı seviyorum. Boş zamanlarımda gezerim, bazen de burada yazarım. Yeni arkadaşlar edinmeyi severim. Sen de aramıza katılmak istersen memnun olurum. :)

İlginizi Çekebilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı