Kek Pasta Tarifleri

Fındıklı Üzümlü Kek

Tadına bayılacağınız yeni bir kek tarifi ile karşınızdayım. Hiç uzatmadan direk tarife geçiyorum.

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 7 yemek kaşığıı çekilmiş dut unu (Kuru dutu rondada çekebilirsiniz ya da hazır dut unu tercih edebilirsiniz.)
  • 1,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 çay bardağı fındık yağı  (Alternatif: zeytinyağı)
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 2 dolu yemek kaşığı fındık ezmesi 
  • 1-2 avuç kavrulmuş fındık
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yk izmir üzümü
  • Tarçın ‼️Not: 1 su bardağı 200 ml, 1 çay bardağı 125 ml‼️

Hazırlanışı

  • Yumurtalar ile dut unu çırpıldıktan sonra diğer sıvılar(zeytinyağı/ fındık yağı ve süt) ilave edilip çırpılmaya devam edilir.
  • Sıvılardan sonra fındık ezmesi ilave edilir ve karıştırılır.
  • Kuru malzemeler kendi aralarında karıştırıldıktan sonra sıvı harcın içine ilave edilir.
  • Spatul yardımıyla alttan yukarıya doğru karıştırılır.
  • En son kuru üzüm ve fındıklar ilave edilir ve yağlanmış kek kalıbına dökülür.
  • Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 40 dakika pişirilir.
  • Herkesin fırın ayarı farklı olabiliyor, ara ara kontrol etmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Fındıklı Üzümlü Kek
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (1 Kişi oy verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 5,00. Bu gönderiye oy vermek ister misiniz?)
Kaynak
Işıl Kızılağaçlı @sagliklisecimler
Etiketler
Daha Fazla Göster

İlginizi Çekebilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı