Sağlıklı TariflerYemek Tarifleri

Bulgurlu Kabak Dolması

Evin bugünkü menüsünde bulgurlu kabak dolması var.

Malzemeler

  • 300gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
  • 1 yemek kasığı ev yapımı salça
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, nane
  • Maydonoz
  • Sosu için;
  • 1.5 bardak yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Hazırlanışı

  • Bir cam kaba; kıyma, yıkanmış bulgur, rendelenmiş soğan, küçük küçük doğranmış domates, tuz, karabiber, maydonoz, nane koyulur ve yoğurulur.
  • Yıkanan kabakların kesilerek içleri oyulur. Sonrasında hazırlanan harç kabakların içlerine doldurulur ve tencereye dizilir.
  • 1.5 su bardağı su, salça ile karıştırılıp üzerine ilave edilir.
  • Orta ateşte 30 dk kadar kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Pişen dolmalar servis tabağına alınıp sarımsaklı yoğurtla sevis edilir. Dilerseniz üzerine pul biber serpebilirsiniz.
  • Afiyet olsun. 
Bulgurlu Kabak Dolması
5/51 rating
Etiketler

Diyetisyenler Kulübü

Diyetisyenler Kulübü'nün kurucusuyum. Diyet yapmayı ve fit kalmayı seviyorum. Boş zamanlarımda gezerim, bazen de burada yazarım. Yeni arkadaşlar edinmeyi severim. Sen de aramıza katılmak istersen memnun olurum. :)

İlginizi Çekebilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı